ট্রান্স ফ্যাট বা ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড সাধারণত প্রকৃতিতে পাওয়া যায় না এবং এদের হাইড্রোকার্বন চেনের ডাবল বন্ডই হচ্ছে সমস্যার মূল কারণ৷
